感恩節(jié)學(xué)?；顒硬邉潟段?/strong>：紅酒蛋糕手工制作活動

　　一、活動名稱：紅酒蛋糕手工制作

　　二、活動背景

　　每年的公歷11月第4個周四是感恩節(jié)，而我們在日常生活當(dāng)中肯定有很多人幫助過我們，那些看似微不足道的點點滴滴的小事，卻是別人對我們滿滿的善意，我們應(yīng)該對此懷有感恩之心，感恩身邊的人和事。另外，感恩節(jié)還有另一個意思是慶祝豐收，有互相贈送食物的習(xí)慣，我們就借此次活動，制作出美味的紅酒蛋糕，感恩我們身邊的老師、同學(xué)、朋友對我們的幫助和關(guān)心。

　　三、活動目的和意義

　　葡萄酒不僅可以直接品嘗，還是一個很好的DIY材料，酒與各種食材碰撞制造出美味，比如紅酒蛋糕就是一個很好的選擇，蛋糕香甜可口，再透出了一絲絲醇香的酒香。紅酒蛋糕制作方法也較為簡單，并且蛋糕作為最受大家喜愛的甜點，小小的蛋糕帶人以愉悅的感受，可以贈予他人表達對與生活中點滴小事的感恩。

　　四、活動主題

　　常懷感動之情常為感恩之行

　　五、活動內(nèi)容

　　活動一：本次活動以小組的形式進行，每組2－4人，請參賽同學(xué)自行組隊，并提前上報給活動負責(zé)人進行統(tǒng)計。

　　活動二：每位參與的同學(xué)們都將自己動手，利用活動提供的工具以及材料，在工作人員的幫助和引導(dǎo)下進行制作出蛋糕糊。將蛋糕糊放入活動準(zhǔn)備好的小紙杯中。（每組同學(xué)至少制作出3個小紅酒蛋糕，我們會提供蛋糕紙杯，一次性制作足量蛋糕糊平均分到小紙杯即可）

　　活動三：由工作人員統(tǒng)一放入烤箱烘烤，最終紅酒蛋糕的造型每組自行設(shè)計。可制作利用現(xiàn)有材料制作裱花對蛋糕進行點綴，或在蛋糕上利用其它食品進行點綴。（所需材料請每組自行準(zhǔn)備，如巧克力豆、餅干碎等）

　　活動四：對紅酒蛋糕點綴完成之后，每組同學(xué)選出其中認為最優(yōu)秀的作品，交由評審評選出優(yōu)秀的作品。

　　附：1.本次活動提供的物品如下：器皿，雞蛋，白糖，面粉，淡奶油，小紙杯，裱花袋，葡萄酒（酒由徐州元素故醉葡萄酒聚樂部贊助）

　　2.為提倡環(huán)保，我們不提供一次性筷子（用于打蛋），所需筷子參賽人員自帶。

　　3.本次活動制作出的作品由主席品嘗，各位主席評出獎項。

　　4.本次活動的參賽人員須每人交1元原料費。(葡萄酒聯(lián)盟與食品協(xié)會社團成員可免交原料費。)，請參賽人員至少提前10分鐘到場進行簽到。

　　六、活動時間

　　2019年11月30日下午13:30

　　七、活動地點

　　敬德樓B102

　　八、活動預(yù)算

　　一次性圓形碗：100個45.8元

　　一次性勺子：50支5.78元

　　玉米油：1瓶15.5元

　　白糖：2袋17元

　　面粉：1.5千克20元

　　蛋糕紙杯：100支15.8元

　　淡奶油：2瓶26元

　　一次性紙杯：200支25元

　　雞蛋：120個60元

　　葡萄酒：2瓶贊助

　　總計：230.88元

　　九、獎項安排

　　一等獎：一名

　　二等獎：兩名

　　三等獎：三名

　　十、活動要求及注意事項

　　1.請相關(guān)人員要做好活動的宣傳發(fā)動工作，并踴躍參與到該活動中來。

　　2.活動前準(zhǔn)備好各種所需要的材料和工具，提前布置活動場地。

　　3.相關(guān)負責(zé)人在活動期間做好協(xié)助以及引導(dǎo)，以確保各項活動順利進行。

　　十一、報名方式

　　1、活動宣傳及報名

　?。?）宣傳：

　　a：進班宣傳：進入大一的晚自習(xí)教室宣傳；

　　b：大二學(xué)生進入早自習(xí)教室或者班長幫忙宣傳

　　c：微信和QQ公眾號宣傳

　　d：在PU平臺進行宣傳報名

　?。?）以個人形式

　?。?）活動前做好相關(guān)報名統(tǒng)計工作

　　十二、主辦單位和承辦單位

　　主辦單位：共青團食品（生物）工程學(xué)院委員會

　　承辦單位：食品（生物）工程學(xué)院食品協(xié)會

　　食品（生物）工程學(xué)院葡萄酒聯(lián)盟

　　十三、負責(zé)人及聯(lián)系方式

　　xxx：xxx

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