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酒店會(huì)議管理制度

時(shí)間:2022-01-01

會(huì)議管理制度

一、會(huì)議組織
(一)酒店級(jí)會(huì)議:酒店員工大會(huì)、酒店業(yè)務(wù)人員會(huì)以及各種代表大會(huì),應(yīng)報(bào)請(qǐng)辦公室批準(zhǔn)后,由各部門分別負(fù)責(zé)組織召開(kāi)。
(二)專業(yè)會(huì)議:即全酒店性的技術(shù)、業(yè)務(wù)綜合會(huì)(如經(jīng)營(yíng)活動(dòng)分析會(huì)、安全工作會(huì)等),由分管副總經(jīng)理批準(zhǔn),主管業(yè)務(wù)部門負(fù)責(zé)組織。
(三)部門工作會(huì):酒店各部門召開(kāi)的工作會(huì),由各部門主管決定召開(kāi)并負(fù)責(zé)組織。
(四)班組(小組)會(huì):由各班組長(zhǎng)決定并主持召開(kāi)。
(五)外單位在我酒店召開(kāi)的會(huì)議(如現(xiàn)場(chǎng)會(huì)、報(bào)告會(huì)、辦公會(huì)等)或業(yè)務(wù)會(huì)(如聯(lián)營(yíng)洽談會(huì)等),一律由辦公室受理安排,有關(guān)業(yè)務(wù)對(duì)口部門協(xié)助做好會(huì)務(wù)工作。
二、會(huì)議安排
(一)例會(huì)的安排
為避免會(huì)議過(guò)多或重復(fù),酒店正常性的會(huì)議一律納入例會(huì)制,原則上要按例行規(guī)定的時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容組織召開(kāi)。例行會(huì)議安排如下:
1、技術(shù)會(huì)議
(1)總經(jīng)理辦公會(huì)
研究、部署行政工作,討論決定酒店行政工作重大問(wèn)題。
(2)行政事務(wù)會(huì)
總結(jié)評(píng)價(jià)當(dāng)月經(jīng)營(yíng)工作情況,安排布置下月工作任務(wù)。
(3)班組長(zhǎng)以上經(jīng)營(yíng)管理大會(huì)(或酒店員工大會(huì))
總結(jié)上期(半年、全年)工作情況、部署本期(半年、新年)工作任務(wù)。
(4)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)分析會(huì)
匯報(bào)、分析酒店計(jì)劃執(zhí)行情況和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)成果,評(píng)價(jià)各方面的工作情況,肯定成績(jī),指出失誤,提出改進(jìn)措施,不斷提高酒店經(jīng)濟(jì)效益。
(5)安全工作會(huì)(含治安、消防工作)匯報(bào)總結(jié)前期安全生產(chǎn)、治安、消防工作情況,分析處理事故,檢查分析事故隱患,研究確定安全防范措施。
(6)部門事務(wù)會(huì)
檢查、總結(jié)、布置工作。
(7)班組會(huì)
檢查、總結(jié)、布置工作。
(二)其他會(huì)議的安排
凡涉及多個(gè)部門主管參加的各種會(huì)議,均須于會(huì)議召開(kāi)前10天經(jīng)分管副總經(jīng)理批準(zhǔn)后,由總經(jīng)理辦公室統(tǒng)一安排,方可召開(kāi)。
1、辦公室每周六應(yīng)將酒店例會(huì)和各種臨時(shí)會(huì)議,統(tǒng)一平衡并編制會(huì)議計(jì)劃,分發(fā)到酒店主要管理人員及有關(guān)服務(wù)人員。
2、凡辦公室已列入會(huì)議計(jì)劃的會(huì)議,如需改期,或遇特殊情況需安排新的其他會(huì)議時(shí),召集單位應(yīng)提前2天報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理辦公室調(diào)整會(huì)議計(jì)劃。未經(jīng)辦公室同意,任何人不得隨便打亂正常會(huì)議計(jì)劃。
3、對(duì)于準(zhǔn)備不充分、重復(fù)性或無(wú)多大作用的會(huì)議,辦公室有權(quán)拒絕安排。
4、對(duì)于參加人員相同、內(nèi)容接近、時(shí)間相近的幾個(gè)會(huì)議,辦公室有權(quán)安排合并召開(kāi)。
5、各部門會(huì)議的會(huì)期必須服從酒店統(tǒng)一安排,各部門小會(huì)不應(yīng)與酒店例會(huì)同期召開(kāi)(與會(huì)人員不發(fā)生時(shí)間上的沖突除外),應(yīng)堅(jiān)持小會(huì)服從大會(huì)、局部服從整體的原則。
三、會(huì)議的準(zhǔn)備
(一)會(huì)議主持人和召集單位與會(huì)人員都應(yīng)分別做好有關(guān)準(zhǔn)備工作(包括擬好會(huì)議議程、提案、匯報(bào)總結(jié)提綱、發(fā)言要點(diǎn)、工作計(jì)劃草案,決議決定草案,落實(shí)會(huì)場(chǎng),安排好座位,備好茶具茶水、獎(jiǎng)品、紀(jì)念品,通知與會(huì)者等)。
(二)參加酒店辦公例會(huì)的人員無(wú)特殊原因不能請(qǐng)假,如請(qǐng)假需經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。
(三)有以下原因。副總經(jīng)理以上的高層管理人員可提議臨時(shí)或提前召開(kāi)酒店辦公例會(huì):
1、有重要事項(xiàng)需提交酒店辦公例會(huì)討論決定;
2、各部門重要業(yè)務(wù)管理人員的錄用及辭退。
(四)《會(huì)議紀(jì)要》屬酒店內(nèi)部重要文件,具有一定范圍的保密性,未經(jīng)批準(zhǔn)不得外傳。
(五)與會(huì)人員應(yīng)知無(wú)不言、集思廣義,一經(jīng)會(huì)議決定之事,應(yīng)按期完成。
(六)與會(huì)人員必須嚴(yán)格遵守會(huì)議紀(jì)律,不得隨意走動(dòng),不得使用手機(jī)。
會(huì)議管理規(guī)定

一、酒店會(huì)議主要由辦公例會(huì)、日常工作會(huì)議組成。
二、例會(huì)中的最高級(jí)會(huì)議通常情況下每月至少召開(kāi)一次,就一定時(shí)期工作事項(xiàng)做出研究和決策。會(huì)議由酒店總經(jīng)理主持、參加人為酒店總經(jīng)理、副總經(jīng)理、各部門經(jīng)理等領(lǐng)導(dǎo)。0
三、酒店辦公例會(huì)是為貫徹落實(shí)做出的決議、決定召開(kāi)的會(huì)議。會(huì)議由總經(jīng)理主持,參加人員為各部門負(fù)責(zé)人及有關(guān)人員。
四、酒店辦公例會(huì)由酒店辦公室組織。辦公室應(yīng)于會(huì)前3天將會(huì)議的主要內(nèi)容書面通知與會(huì)的全體人員,并在會(huì)后14小時(shí)內(nèi)整理、發(fā)布《會(huì)議紀(jì)要》。
(一)會(huì)議紀(jì)要的形成與簽發(fā):
1、酒店辦公例會(huì)會(huì)議紀(jì)要、決議,由辦公室整理成文;
2、辦公室根據(jù)會(huì)議內(nèi)容的需要在限定時(shí)間內(nèi)完成紀(jì)要和決議的整理工作;
3、會(huì)議紀(jì)要和決議形成后,由與會(huì)的酒店領(lǐng)導(dǎo)成員簽字確認(rèn);
4、會(huì)議紀(jì)要發(fā)放前應(yīng)填寫《會(huì)議紀(jì)要發(fā)放審批單》,審批單內(nèi)容包括紀(jì)要編號(hào)、發(fā)放范圍、主管領(lǐng)導(dǎo)(或主持會(huì)議的領(lǐng)導(dǎo))審批意見(jiàn);
5、會(huì)議紀(jì)要應(yīng)有發(fā)文號(hào),發(fā)放時(shí)應(yīng)填寫《文件簽收記錄表》,并由接收人簽收;
6、會(huì)議紀(jì)要應(yīng)分類存檔,并按重要程度確定保存期限。
(二)會(huì)議紀(jì)要作為酒店的重要文件,備忘已研究決定的事項(xiàng),發(fā)至參加會(huì)議的全體人員,以便對(duì)照核查落實(shí)。
五、日常工作會(huì)議由會(huì)議召集者填寫《會(huì)議申請(qǐng)單》,經(jīng)主管副總經(jīng)理批準(zhǔn)方可召開(kāi),會(huì)議通知由辦公室根據(jù)申請(qǐng)部門的要求發(fā)出。如會(huì)議需要撰寫會(huì)議紀(jì)要,由會(huì)議召集部門撰寫完畢后報(bào)有關(guān)人員及辦公室。

高層領(lǐng)導(dǎo)例會(huì)制度

一、所有部門經(jīng)理必須提前五分鐘到達(dá)會(huì)場(chǎng)并落座,因特殊原因不能參加的要提前向辦公室請(qǐng)假;
二、與會(huì)人員要做會(huì)議記錄,酒店辦公室要派文員作會(huì)議記錄以存檔備查或按要求編發(fā)會(huì)議紀(jì)要;
三、辦公室主任站立在會(huì)場(chǎng)門口,等候總經(jīng)理的到來(lái),當(dāng)總經(jīng)理到達(dá)時(shí),全體部門經(jīng)理起立,向總經(jīng)理行注目禮;
四、總經(jīng)理落座或示意后,其他與會(huì)人員方可落座;
五、由辦公室主任宣布例會(huì)開(kāi)始,并說(shuō)明未參加會(huì)議人員的原因;
六、與會(huì)期間,所有人員必須保持正常坐姿,雙目注視總經(jīng)理方向,各部門經(jīng)理按順時(shí)針?lè)较蛑鹨幌迺r(shí)通報(bào)本部門情況;
七、匯報(bào)時(shí)應(yīng)規(guī)范語(yǔ)言“**部門匯報(bào)”,內(nèi)容為前一天部門工作情況、存在問(wèn)題、建議等,匯報(bào)完畢請(qǐng)總經(jīng)理指示;
八、總經(jīng)理做指示時(shí),相應(yīng)的部門經(jīng)理應(yīng)做好記錄,并說(shuō)“謝謝”;
九、由總經(jīng)理宣布例會(huì)結(jié)束,全體人員起立,與會(huì)其他人員行注目禮;
十、總經(jīng)理走出會(huì)場(chǎng)后,各部門經(jīng)理方可離開(kāi)會(huì)場(chǎng);
十一、會(huì)后有關(guān)部室要嚴(yán)格按照會(huì)議決議抓好所定事項(xiàng)的落實(shí),辦公室負(fù)責(zé)督辦催辦。
每周例會(huì)制度

一、部門領(lǐng)導(dǎo)干部例會(huì)每周舉行一次,由總經(jīng)理主持,副總經(jīng)理及各部門經(jīng)理級(jí)人員參加;
二、會(huì)議主要內(nèi)容為:
(一)總經(jīng)理傳達(dá)主管上級(jí)的有關(guān)文件、酒店董事會(huì)、總經(jīng)理辦公室精神;
(二)各部門經(jīng)理匯報(bào)一周工作情況,以及需提請(qǐng)總經(jīng)理或其他部門需協(xié)調(diào)解決的問(wèn)題;
(三)由總經(jīng)理對(duì)本周各部門的工作進(jìn)行講評(píng),提出下周工作的要點(diǎn),進(jìn)行布置和安排;
(四)其他需要解決的問(wèn)題。
三、例會(huì)參加者在會(huì)上要暢所欲言,各抒己見(jiàn),允許持有不同觀點(diǎn)和保留意見(jiàn),但會(huì)上一旦形成決議,無(wú)論個(gè)人同意與否,都應(yīng)認(rèn)真貫徹執(zhí)行;
四、嚴(yán)守會(huì)議紀(jì)律,保守會(huì)議秘密,在會(huì)議決議未正式公布以前,不得私自泄露會(huì)議內(nèi)容,影響決議實(shí)施。

員工大會(huì)制度

一、為不斷提高員工的整體素質(zhì),增強(qiáng)全員的主人翁意識(shí),樹(shù)立全局觀念,特制定本制度;
二、一般情況下每年召開(kāi)一次,特殊情況可臨時(shí)召集,由董事長(zhǎng)或總經(jīng)理主持,酒店全體員工參加,會(huì)議組織與會(huì)務(wù)工作由辦公室負(fù)責(zé);
三、會(huì)議內(nèi)容:
(一)學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)刊物上的有關(guān)文章,了解國(guó)內(nèi)國(guó)際政治經(jīng)濟(jì)形勢(shì),傳達(dá)酒店做出的有關(guān)決定精神。
(二)學(xué)習(xí)酒店制定的各項(xiàng)管理規(guī)章制度,不斷增強(qiáng)組織紀(jì)律觀念;
(三)通過(guò)酒店做出的重大決策、機(jī)構(gòu)設(shè)置及調(diào)整中層以上干部聘免情況;
(四)通知酒店臨時(shí)性公共活動(dòng)及酒店集體完成的臨時(shí)性任務(wù);
(五)對(duì)員工進(jìn)行包括專業(yè)技術(shù)知識(shí)、行為規(guī)范在內(nèi)的各種專題培訓(xùn);
(六)布置年度工作任務(wù),總結(jié)年度工作完成情況;
(七)通報(bào)酒店對(duì)管理人員、員工的表彰、獎(jiǎng)勵(lì)、處理的重要決定,鼓舞員工的工作熱情,穩(wěn)定員工的思想情緒;
(八)其他重要事項(xiàng)。
四、會(huì)議要求
(一)員工大會(huì)由酒店辦公室提前一周通知各部門;
(二)辦公室要派文員作會(huì)議記錄,以存檔備查或編發(fā)會(huì)議紀(jì)要;
(三)嚴(yán)格執(zhí)行會(huì)議決議,完成會(huì)議提出的具體工作任務(wù)。有關(guān)會(huì)議精神落實(shí)情況由辦公室督辦催辦。

各部門例會(huì)制度

一、為激勵(lì)員工恪盡職守、盡職盡責(zé),全身心地做好本職工作,增強(qiáng)員工的整體意識(shí)和全局觀念,特制定本制度;
二、每周召開(kāi)一次,具體時(shí)間由本部門根據(jù)工作需要安排,由本部門經(jīng)理主持,本部門全休員工參加;
三、會(huì)議內(nèi)容
(一)員工匯報(bào)上周本職工作完成情況及思想情況、遵守各項(xiàng)規(guī)章制度情況;各部門經(jīng)理總結(jié)上周其本部門整體工作完成情況,部署本周工作;
(二)傳達(dá)“每周經(jīng)理辦公例會(huì)”精神,學(xué)習(xí)酒店有關(guān)規(guī)章制度及相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí);
(三)分析本部門工作現(xiàn)狀,明確本部門業(yè)務(wù)開(kāi)展方向;
(四)強(qiáng)調(diào)各部門工作之間的銜接情況,落實(shí)本部門工作人員的責(zé)任;
(五)講評(píng)員工的工作表現(xiàn),進(jìn)行各項(xiàng)評(píng)比,表?yè)P(yáng)先進(jìn),帶動(dòng)不良行為;
(六)激勵(lì)員工的工作熱情,鼓舞員工的工作干勁,保證員工的思想穩(wěn)定。
四、會(huì)議要求
(一)各部門例會(huì)由各部門主管人員提前通知所屬員工;
(二)參加會(huì)議人員要按時(shí)參加會(huì)議,因特殊原因不能參加的要提前向負(fù)責(zé)人請(qǐng)假;
(三)全體人員要認(rèn)真作好會(huì)議記錄,尤其要完整準(zhǔn)確的記錄自身應(yīng)承擔(dān)的工作任務(wù)和進(jìn)限要求;
(四)議論問(wèn)題要以主人翁意識(shí)和負(fù)責(zé)任的精神,踴躍發(fā)言;
(五)由部門主管負(fù)責(zé)本部門各項(xiàng)具體工作的督辦與催辦,并將需上報(bào)的內(nèi)容及時(shí)上報(bào)辦公室。

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