“把口罩賣到850元一盒,你們還有良心嗎?!”北京某藥店里,一位拿著手機(jī)拍攝的年輕顧客憤怒地質(zhì)問道。而營業(yè)員則回懟,“你跟我喊有什么用,是我定的價?。?!”……最終這段視頻給藥店帶來了300萬元巨額罰單,處罰依據(jù)是哄抬物價。
把鏡頭轉(zhuǎn)向疫情重地——湖北洪湖市,某藥店將進(jìn)價6毛錢的口罩以1元/只的價格對外銷售,被當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督局同樣以哄抬物價為由做出4萬余元處罰。
出乎意料的是,同樣是市場價格上漲的行為,網(wǎng)絡(luò)輿論卻給出截然不同的態(tài)度,北京藥店被斥責(zé)是奸商,湖北藥店則被稱贊為良心老板。這差異背后歧視暗含著一個經(jīng)濟(jì)學(xué)概念——價格歧視。
盡管價格歧視因?yàn)椤捌缫暋倍痔鄱苌俦徽嫣峒?,但它卻一直是經(jīng)濟(jì)學(xué)和市場營銷領(lǐng)域高頻使用的手段。
在經(jīng)濟(jì)學(xué)定義中,價格歧視是指“以不同價格向不同顧客出售同一種物品的經(jīng)營做法?!?/p>
——《經(jīng)濟(jì)學(xué)原理》曼昆著
換成說人話的例子就是:如果你在情人節(jié)晚上賣花,那么同樣一支玫瑰,你在電影院前賣給普通學(xué)生情侶的價格可能20元/支就最貴了;但如果在西餐廳門口賣給一身名牌的白領(lǐng)精英50元/支也不在話下;而當(dāng)你深夜準(zhǔn)備收工,剩下的玫瑰5元、10元一支,只要能處理賣光就都是賺到的……這種用同一款產(chǎn)品針對每一組購買力不同的群體而定價,從而最大程度獲取價值的方式,就是價格歧視。
事實(shí)上,日常生活充滿著五花八門的價格歧視行為:比如電影院上映復(fù)仇者聯(lián)盟,周末傍晚黃金場的票價就要比工作日早場時段貴很多;同一飛機(jī)的經(jīng)濟(jì)艙票價提前半個月買與提前一天買的價格折扣相差懸殊;在校生帶上學(xué)生證不管去吃海底撈還是買iPad都有專屬折扣;甚至周末去菜市場,同樣稱二斤白菜,老板給到老主顧張大嬸的價格可能都要比你便宜上一塊錢;當(dāng)然還有前文提到的同款N95口罩,幾乎是一天一個價,一家藥店一個價……生活中這些你習(xí)以為常的事,其實(shí)都是價格歧視的典型案例。
菜市場是價格歧視最鮮活的陣地
那么,為啥企業(yè)和商家都那么愿意冒著被罵奸商的風(fēng)險實(shí)施價格歧視呢?初衷歧視很簡單,就是為了多賣些錢,多搶些市場份額,使自己收益最大化。
摘自隱形冠軍之父 赫爾曼.西蒙著作《價格致勝》
被譽(yù)為“隱形冠軍之父”,定價學(xué)三大模型——西蒙模型的創(chuàng)立者,赫爾曼.西蒙教授在《價格致勝》清晰地指出,相比于統(tǒng)一定價,差異化定價可以完成市場的上探和下沉,進(jìn)而在固定利潤(上圖左一長方形陰影區(qū)域)基礎(chǔ)上增加潛在利潤(右圖大三角形)。正是這種差異化的定價行為,很多情況下造成了價格歧視。
當(dāng)然價格歧視在實(shí)際市場中的操作肯定不會是這樣簡單粗暴且單調(diào),簡單地說,針對企業(yè)話語權(quán)以及掌握市場信息的能力,市場營銷又將價格歧視劃分為三種形式:一級價格歧視、二級價格歧視和三級價格歧視。
一級價格歧視,就是最理想化狀態(tài),企業(yè)有足夠的話語權(quán)和信息依據(jù),可以對每一單位商品都收取買方愿意支付的最高價格,將消費(fèi)者剩余全部收歸己有。這就像傳統(tǒng)玉石古玩交易,或是傳銷殺豬盤---把每一個顧客都榨干
二級價格歧視,就是企業(yè)獲得的信息依據(jù)最少,只能按照自己的理解進(jìn)行價格階梯設(shè)定。這類價格歧視往往非常簡單粗暴,例如零售價vs批發(fā)價---不管顧客的身份是零售商或消費(fèi)者,只要購買量大就便宜
三級價格歧視,企業(yè)獲取的信息量處于一級和二級之間,即企業(yè)能夠粗略地對消費(fèi)者群體進(jìn)行粗線條劃分,并根據(jù)不同群體設(shè)定階梯定價。比如說,學(xué)生價vs白領(lǐng)價、一線城市價格vs村鎮(zhèn)價格---盡可能給用戶打好標(biāo)簽,不同標(biāo)簽不同價簽
一言以蔽之,作為消費(fèi)者,你生活中絕大多數(shù)交易行為都存在著價格歧視。價格歧視無論中外都是自古有之,聰明的商家在于你的每一次價值交換時都做好了評估和計算。
既然這種“按需定價”的方式---價格歧視,一方面能保證通過價格機(jī)制供需平衡,另一方面又能使雙方的獲益最大化(尤其是一級價格歧視),在很多經(jīng)濟(jì)學(xué)人眼中是非常合理又美好的,再加上概念本身并不包含貶義,怪只怪單看字面解讀容易扯上性別歧視、地域歧視等貶義聯(lián)想。
于是乎,一些經(jīng)濟(jì)學(xué)人總想著要為價格歧視正名,甚至前些日子還出現(xiàn)了某網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)學(xué)家高呼“發(fā)國難財(價格歧視)是可取的”。他們的觀點(diǎn)認(rèn)為“我們應(yīng)該贊美那些發(fā)國難財?shù)娜耍?nbsp;發(fā)國難財其實(shí)是幫了別人,是給別人多了一個選擇而已。盡管發(fā)國難財?shù)娜丝赡苁抢昧藙e人,但是這種利用,對對方來說也是有好處的。是給那些遭受災(zāi)害的人更多的幫助,更多的選擇。”這種發(fā)國難財能夠讓市場更有效率,是增加供給的最好辦法,不但不該受罰,還應(yīng)得到獎賞……
一個好故事+三位諾獎得主經(jīng)濟(jì)學(xué)家都在鼓勵發(fā)國難財,能說服你嗎?
此言論一出,網(wǎng)絡(luò)輿論自然是罵聲一片。不過仍有一些經(jīng)濟(jì)學(xué)人在努力長篇累牘地引經(jīng)據(jù)典,自覺是在捍衛(wèi)科學(xué)真理……既然是經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)領(lǐng)域的論戰(zhàn),我們肯定插不上嘴。但作為一名整天跟顧客打交道,變著法琢磨顧客心理的市場營銷人,只想說經(jīng)濟(jì)學(xué)者們的討論有點(diǎn)片面和天真,反而沒有理解到價格歧視的概念深意——價格歧視,不光要想著價格,更應(yīng)該顧及歧視!
我們都知道,消費(fèi)者在完成購買決策時,其實(shí)并不在意商家的定價方式和背后邏輯,只要商品售價不超過他們內(nèi)心的感知價值,就具備購買的意愿。消費(fèi)者真正在意和抱怨的關(guān)鍵點(diǎn)在于,這種差異化價格被他們發(fā)現(xiàn),被比較。也就是——
“憑什么別人買的就那么便宜,商家卻只宰我?!”
“我多付的錢,是不是在給別人買單?!”
“看人下菜碟,趁火打劫的商家有什么信譽(yù)可言,只要有機(jī)會奸商肯定會狠狠宰我!”
……
所以,消費(fèi)者憤怒的原因,并不是價格貴到離譜,而是在比較下發(fā)現(xiàn)自己吃了暗虧,覺得自己沒有被平等對待,按孔子的話說就是“不患寡而患不均”。當(dāng)人們發(fā)現(xiàn)自己是“被歧視”的受害者時,便激發(fā)了他們抵觸甚至是報復(fù),這就是行為經(jīng)濟(jì)學(xué)有名的“不平等厭惡”。
所以,與其思考如何為價格歧視的概念正名,不如深刻反省如何在營銷活動中,如何既合理靈活賺到更多收益,又可以避免陷入消費(fèi)者感知“被歧視”的危機(jī)。
回歸到開篇的口罩漲價案例,看到這里我想很多人都已經(jīng)明白了在價格歧視行為中,最重要的并不是找到最大利潤點(diǎn),而是消費(fèi)者認(rèn)知從“可接受”轉(zhuǎn)向“奸商”的閾值點(diǎn)。
遺憾的是,在復(fù)雜動態(tài)的真實(shí)市場環(huán)境下,沒有任何一個經(jīng)濟(jì)學(xué)家能夠找出萬能的閾值點(diǎn)或是固定系數(shù),加之人們的決策多數(shù)情況下都是非理性、非標(biāo)準(zhǔn)的。想想看,為什么你能夠接受高鐵大廳里把平日1元錢的礦泉水漲價到3倍,也就是3元錢,卻很難接受3塊錢的可樂買到9元錢……
所有的企業(yè)和個人都在不斷地試錯和修正閾值點(diǎn),也都在承擔(dān)著收益和風(fēng)險。唯一不同的是,聰明的企業(yè)除了試錯過程更有章法外,還準(zhǔn)備了一套因勢利導(dǎo)的太極拳,用來更好地降低消費(fèi)者對價格歧視行為的敏感度。
至于這套太極的招式,我們在下一篇里細(xì)細(xì)拆解。
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